Noticia
La Taberna de Chana, sabor tradicional a Madrid
18 de diciembre de 2025
Coneix La Taberna de Chana, taberna amb cuina madrilenya, menús diaris i ambient acollidor a quatre locals de Madrid.
Una taberna madrilenya amb essència tradicional
La Taberna de Chana és un restaurant taberna amb arrels en la cuina madrilenya més tradicional, nascut el 1997 i amb diversos locals repartits per Madrid —Valdebernardo, Moratalaz, Vicálvaro i Coslada—, tots compartint la mateixa essència de sabor, hospitalitat i ambient acollidor. La seva proposta culinària manté receptes clàssiques com el cocido madrileny en cassola de fang, callos, cua de toro estofada o caragols, plats que reflecteixen la gastronomia d’abans amb un toc casolà i familiar.
Un lloc acollidor per compartir i celebrar
Cada local de La Taberna de Chana destaca pel seu ambient càlid i proper, ideal tant per a àpats en família com per a trobades amb amics o dinars de treball. Molts clients valoren l’atenció amable del personal, la varietat de racions per picar com patates braves, pernil ibèric o taules d’embotits i la possibilitat de gaudir tant de tapes com de plats més elaborats,