Loading blog posts...
22 de junio de 2026
Frencheese Palma és un espai culinari imprescindible al cor de la ciutat; un concepte autèntic de restaurant francès que fusiona una gran bodega de vins amb formatges excepcionals d'importació.
@frencheese_palma ofereix una proposta gastronòmica honesta i rigorosa. El seu taulell no presenta una selecció genèrica; reuneix formatges fabulosos (blaus, trufats, cremosos...) curosament madurats i procedents en exclusiva de les millors granges i regions de França, compartint protagonisme amb una imponent bodega de vins francesos i caves .
El local destaca per un ambient modern on cada plat ret homenatge a la gastronomia gala. Des de les seves taules personalitzades fins a les seves sorprenents racions per compartir, l'espai convida els apassionats del bon producte a gaudir d'un viatge sensorial totalment autèntic sense sortir de Palma.
Oferir un servei àgil en un establiment gourmet on conviuen el restaurant i la venda al tall exigeix eines d'alta precisió. La implantació de solucions de Madisa, que inclou balances Dibal totalment integrades amb el sistema de gestió, permet calcular el preu per pes instantàniament al tallar els formatges francesos i registrar el cobrament al TPV de forma immediata.
A Madisa sabem que el comerç especialitzat requereix una sincronització perfecta entre el programari de vendes i el maquinari de taulell. Centralitzar el control d'estoc de la bodega i automatitzar el pesatge directe garanteix una operativa diària impecable, permetent que l'equip dediqui tot el seu temps a assessorar el client i compartir la seva passió gourmet
